Geleias caseiras

 Casamento custa caro e todo mundo sabe disso... A não ser que você esteja mesmo com disposição e tenha grana para gastar, não custa nadinha dar uma cortada no orçamento fazendo umas coisinhas você mesmo!
Sem contar que tudo o que tem "a cara dos noivos" fica muito mais original e todo mundo adora!

 Então embarcando nessa, eu aprendi com a mãe da minha comadre uma receitinha de geleia caseira que é fácil de fazer e uma delícia! E fica a dica de uma sugestão fofa, barata e uma delícia para dar de lembrancinha no seu casório ou chá!

 Então seguem umas dicas e a receita:

•  Os potes geralmente são vendidos bem baratinho em lojas de vidro ou essências
• Use frutas da estação pois são mais baratas
• Compre fita e tecido e coloque o povo pra ajudar
• Faça um rótulo no seu computador ou até mesmo à mão, existem programinhas na internet para etiquetas que são ótimos, neste site tem o link para vários
• Seque bem os potes, de preferência ao ar livre para que a geléia dure mais tempo. Se feitas de maneira certa elas tem validade de até um ano

 Segue a receita da querida Nelma:
 Você vai precisar de:

• frutas frescas
• açúcar
• limão
• rum ou contreau

 Para cada kg de fruta você vai precisar de 500 gramas de açúcar, um limão e uma dose de álcool.
 Coloque numa panela em fogo brando a fruta limpa e o resto dos ingredientes.
 Não mexa até a mistura começar a soltar água, então mexa de vez em quando para não queimar.
 Retire toda a espuma que se formar (que fica uma delícia com sorvete! Nada se joga fora nessa cozinha!).
 Quando a fruta tiver encorporado o açúcar, você vai perceber pois forma-se uma "massa" única.
 Sua geleia estará pronta quando desgrudar do fundo da panela e com uma cor bem viva.
 Espere esfriar e coloque no vidro. Não precisa ser conservada em geladeira, mas para isso ela tem que ferver mesmo.

 Viu como é fácil? Então comece a praticar seus dotes culinários para o futuro maridão e economize uma graninha para a lua de mel! Aposto que todo mundo vai amar essa lembrancinha deliciosa e original!

 Ah sim, você sabia que com a reforma ortográfica a palavra geleia perdeu o acento agudo no E?

 Ser eterna noiva é bom demais... A gente sempre usa o que aprende para casamentos!